Cách làm mứt vỏ bưởi mật ong trị ho cho hiệu quả

Vỏ bưởi có nhiều tác dụng đối với sức khỏe như trị gan nhiễm mỡ, giảm béo, mứt vỏ bưởi mật ong là bài thuốc trị ho và giảm cân rất hiệu nghiệm. Bài viết này tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm mứt vỏ bưởi mật ong trị ho cho hiệu quả.

Mứt vỏ bưởi là gì?

Mứt vỏ bưởi là một loại mứt đường, được làm từ vỏ bưởi. Mứt vỏ bưởi có hương vị thơm ngon độc đáo.

Mứt vỏ bưởi mật ong có tác dụng gì?

Hơn nữa bưởi là loại trái cây lành tính, ít bị tác động của các hóa chất độc hại. Mứt vỏ bưởi mật ong có tác dụng giảm cân rất đơn giản và dễ làm, được bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần.

Nguyên liệu làm mứt vỏ bưởi mật ong

Vỏ bưởi còn tươi: 2 trái
Mật ong: 100ml
Muối biển: vừa đủ dùng
Đường trắng: 150kg

Cách làm mứt vỏ bưởi mật ong

Bước 1: Gọt vỏ bưởi, thái chỉ phần vỏ này, độ dài khoảng 3cm. Thái xong cho vỏ bưởi thái sợi vào tô, thêm 1 thìa muối bóp kỹ cho phần dầu bưởi ra bớt, xả vỏ bưởi dưới nước lạnh sau đó tiếp tục bóp muối và xả nước lạnh thêm 2 đến 3 lần.

Bước 2: Chuẩn bị một chậu nước muối ngâm vỏ bưởi qua đêm( chú ý lấy đĩa đè lên phần bưởi đảm bảo rằng vỏ bưởi ngập hoàn toàn trong nước muối.

Ngày hôm sau vớt vỏ bưởi ra để ráo nước, nếu vỏ bưởi còn đắng bạn chuẩn bị một nồi nước sôi, đun vỏ bưởi trong 10 phút, cho bưởi mềm và ra hết bớt tinh dầu trong vỏ bưởi.

Bước 3: Vớt vỏ bưởi ra ngoài, để ráo nước, lấy một cái nồi, cho vỏ bưởi vào, thêm đường phèn, ngâm khoảng 4 giờ cho đường tan hẳn ra, ngấm vào vỏ bưởi.

Bước 4: Đun vỏ bưởi trong lửa nhỏ, vừa đun vừa đảo đều tránh để cháy, khét, đun cho đến khi cả nồi nước vỏ bưởi có màu vàng và nước hơi sánh lại là được.

Bước 5: Tắt bếp, bắc nồi xuống, để hỗn hợp nguội thì cho mật ong vào nồi bưởi, đảo đều, cho ngấm mật ong nhé! (lưu ý là trong lúc nóng thì không cho mật ong vào vì sẽ làm mất đi công dụng của mật ong.)

Bước 6: Đây là bước vô cùng quan trọng để bảo quản mứt vỏ bưởi mật ong. Chuẩn bị các lọ thủy tinh sạch để trà vỏ bưởi mật ong vào rồi cho vào tủ lạnh bảo quản dùng dần.

Cách sử dụng trà vỏ bưởi mật ong trị ho giảm cân

Mỗi lần dùng Bạn hòa chung 2 muỗng cafe mứt vỏ bưởi mật ong cùng với 50ml nước ấm, uống từ từ giúp giảm ho, tiêu đờm. Mứt vỏ bưởi mật ong không đắng có vị the mát nên sử dụng được cho cả trẻ em, phụ nữ mang thai và người cao tuổi nhé.

Mứt vỏ bưởi mật ong không chỉ giúp trị ho mà còn có tác dụng giảm cân đối với chị em phụ nữ. Nếu muốn giảm cân thì dùng trà vỏ bưởi mật ong mỗi ngày 1 lần vào buổi sáng.

Bạn có thể dùng trà vỏ bưởi mật ong như loại nước giải khát bằng cách cho 2 muỗng cafe trà vỏ bưởi mật ong vào 100ml, cho thêm đá, khuấy đều là đã có một cốc nước giải khát ngon tuyệt thơm hương bưởi và mật ong vào những ngày hè nắng nóng.

Nhiều người thích ăn mứt vỏ bưởi mật ong nhưng khi làm luôn gặp trường hợp mứt vỏ bưởi bị đắng, rất khó ăn và không đẹp mắt. Nên sau bài viết hướng dẫn cách làm chi tiết này, chúc bạn có thể chế biến được mứt vỏ bưởi mật ong sao cho vừa giữ được vị the the với hương thơm đặc trưng vừa không bị đắng.

Mua ngay vỏ bưởi sấy việt gold.

Nguồn: http://vietgoldgroup.com/cach-lam-mut-vo-buoi-mat-ong/